brarga153 님의 블로그

1. 비타민과 미네랄: 신체 건강의 필수 요소비타민과 미네랄은 우리 몸이 정상적인 기능을 수행하는 데 필수적인 영양소다. 이들은 신진대사 조절, 면역 기능 강화, 세포 회복, 뼈 건강 유지 등 다양한 역할을 수행한다. 하지만 현대인의 불균형한 식습관으로 인해 특정 영양소가 결핍될 가능성이 높아졌으며, 이에 따라 보충제의 필요성이 대두되고 있다.2. 주요 비타민과 신체 기능2.1 비타민 A: 시력과 면역 기능 강화역할: 비타민 A는 눈 건강을 보호하고 면역력을 증진시키며, 피부 건강 유지에도 필수적이다.결핍 시 문제: 야맹증, 면역력 저하, 피부 건조식품 공급원: 당근, 고구마, 시금치, 달걀노른자, 생선 간유2.2 비타민 B군: 에너지 대사와 신경 건강역할: 비타민 B군(특히 B1, B2, B6, B12..

1. 인슐린 저항성이란?인슐린 저항성(Insulin Resistance)은 우리 몸의 세포가 인슐린에 대한 반응이 둔화되는 현상을 의미한다. 인슐린은 췌장에서 분비되는 호르몬으로, 혈당을 조절하고 세포가 에너지를 얻도록 돕는 중요한 역할을 한다. 하지만 인슐린 저항성이 발생하면 세포가 혈당을 제대로 흡수하지 못하고, 췌장은 이를 보완하기 위해 더 많은 인슐린을 분비하게 된다. 이로 인해 혈당이 정상으로 유지되는 것처럼 보일 수 있지만, 장기적으로는 제2형 당뇨병, 비만, 심혈관 질환 등의 위험이 높아진다.2. 인슐린 저항성과 체중 증가의 관계2.1 과잉 인슐린과 지방 저장 증가인슐린은 혈당 조절뿐만 아니라 지방 축적을 유도하는 역할도 한다. 인슐린 수치가 높은 상태가 지속되면 지방 세포가 분해되지 않고 ..

1. 마이크로바이옴이란?마이크로바이옴(Microbiome)은 우리 몸속에 존재하는 미생물과 그 유전 정보를 의미한다. 특히 장내 마이크로바이옴은 인간의 건강에 중요한 영향을 미치는 요소로, 소화 기능, 면역 체계, 정신 건강, 대사 작용 등 다양한 생리적 과정에 관여한다. 인간의 장에는 약 100조 개 이상의 미생물이 존재하며, 이는 체내 세포 수보다도 많을 정도로 중요한 역할을 한다.2. 장내 미생물이 신체에 미치는 영향2.1 소화와 영양 흡수장내 유익균은 음식물 소화를 돕고, 신체가 영양소를 효과적으로 흡수할 수 있도록 지원한다.발효 작용: 섬유질이 풍부한 음식을 분해하여 단쇄 지방산(SCFA, Short-Chain Fatty Acids)을 생성하는데, 이는 장 건강을 개선하고 에너지원으로 사용된다...

1. 영양 밀도란 무엇인가?영양 밀도(Nutrient Density)는 식품이 제공하는 단위 칼로리당 영양소의 함량을 의미한다. 즉, 같은 칼로리를 섭취하더라도 더 많은 비타민, 미네랄, 항산화 물질을 함유한 식품이 영양 밀도가 높은 식품이다. 현대인의 식단은 지나치게 높은 칼로리와 낮은 영양 밀도를 특징으로 하는 경우가 많아 건강 문제를 야기할 수 있다. 따라서 단순히 칼로리를 제한하는 것이 아니라, 영양 밀도가 높은 식단을 구성하는 것이 건강 유지의 핵심이다.2. 왜 영양 밀도가 중요한가?2.1 건강한 체중 관리칼로리만을 기준으로 식단을 조절하면 필요한 영양소가 부족해질 수 있다. 영양 밀도가 높은 식단은 포만감을 높이고, 영양 결핍을 방지하며, 장기적으로 체중 관리에 유리하다.2.2 만성 질환 예방..